【料理】カルディで気になっていたpasta Siのグルテンフリーパスタを見つけたので買ってみた。

気になっていたグルテンフリーのパスタがカルディに売っていたので、買ってみました。

購入したのは、イタリア原産のパスタSiのグルテンフリーパスタ。

私は小麦を取るとお腹が張るので、ゆるーくグルテンフリーで生活しています。

私はパスタやピザなどの小麦メニューが大好きです。

なので、自分の中でルールを決めています。

外食に行く時は基本的に何を食べてもいい。

家にいるときは和食多めで、出来るだけ早くグルテンフリーをする。

といった感じで健康を意識して生活しています。

最近は米粉で代用できるメニューも多く、パスタもグルテンフリーパスタが多く売っていて嬉しい。

イオンなどに売っているグルテンフリーのパスタをいくつか試したのですが、ちょっと食べにくくてリピートはしないというものも多くありました。

その中で、美味しいと感じたのはアルチェネロ 有機グルテンフリーでした。

アルチェネロのグルテンフリーパスタ以外にも美味しいパスタを探していて、気になっていたパスタSiのグルテンフリーパスタが売っていたので、購入。

食べた感想や調理の様子などを書いていきます。

調理・食べた感想

調理は普通のパスタと同じ

このパスタSiのグルテンフリーパスタは米粉ととうもろこしと乳化剤でできています。

茹で時間が10~12分と少し長めな印象。

茹でていると、とうもろこしの匂い？なのか穀物の匂いがします。

私は、トマトソースで食べたのですが、普段通り茹で、その後水切りをし、トマトソースと和えました。

調理していてもくっついたりせず、小麦のパスタと同じようにできました。

とうもろこしの味がするが美味しい

食べた感想は美味しい。

小麦粉不使用でもイタリア産なので、味にも調理にも拘っていて食べやすい印象です。

とうもろこしの風味がして、小麦よりも穀物の独特さがあるのですが、気にせず食べられます。

小麦のパスタを想像していると、やっぱり小麦の方が美味しいのですがグルテンフリーと分かって食べると美味しいです。

食感は若干ボソボソとしている。

小麦のパスタ同様にもちっと、つるっと、とはいかないのですが、このパスタももちっとはしているので、美味しく食べることができます。

まだ、他の食べ方をしたことはないのですが、大根おろしとツナのパスタなど和えないパスタよりもソースで和えた方が美味しく食べられそうです。

ちなみにグルテンフリーで有名なZENBは豆が体質的に合わないので、食べたいのですが食べていません。

金属アレルギー（コバルト）で、豆類も控えています。

グルテンフリーは値段が高め

今回のこのパスタSiも小麦のパスタと比べると値段が高めです。

ただ、体のために食材を選んでいるので、家では少し高くてもグルテンフリーのこのパスタを選んでいきたいです。

値段で比べると、パスタSiよりもアルチェネロのグルテンフリーの方が値段が高いです。

私は味としてはアルチェネロのパスタの方が好きなのですが、やっぱり値段が高いといくら体のためといっても続かない。

前はアルチェネロしか合うグルテンフリーのパスタがなかったので、小麦のパスタも食べていました。

もうちょっと小麦を控えたいと思っていたら、このパスタSiを見つけました。

美味しくて、アルチェネロよりは値段が安いのは嬉しい。

それと、このパスタはカルディに売っているので、すぐに買いに行けるのも嬉しい。

なので、これからはパスタSiを多めにたまにアルチェネロを食べていこうと思います。